MINI ALMÔNDEGAS AO MOLHO BAREFOOT CABERNET SAUVIGNON

Produto destacado

barefoot_nuestros-vinos_Cabernet (1)

Estas Mini Almôndegas ao Molho Barefoot Cabernet Sauvignon agradam a qualquer um sem importar o tipo de evento que você está organizando, além disso são deliciosas para jantar junto com pão francês crocante e verduras.

mini-meatballs

Ingredientes

  • 450 g de carne moída, aproximadamente 15% magra
  • ⅓ de xícara de leite
  • ⅓ de xícara de farinha de rosca
  • 1 colherinha de sal
  • 1 chalota picada
  • ¼ de colherinha de pimenta
  • ½ chalota picada
  • ¾ de xícara de Cabernet Sauvignon
  • 1 xícara de água
  • 1 colherinha de amido de milho
  • 1 ½ colherinha de molho inglês
  • 1 colherinha de gelatina de uva
  • 1 colherinha de manteiga

INSTRUÇÕES

  1. Preaqueça o forno a 200 °C. Unte uma panela grande com óleo em spray para cozinhar e deixe-a separada.
  2. Misture a carne moída, a chalota picada, o sal, a pimenta, o leite e a farinha de rosca em uma tigela grande. Misture bem.
  3. Modele pequenas almôndegas a partir da mistura de carne e coloque-as na panela.
  4. Asse no forno por 20 minutos.
  5. Enquanto as almôndegas ficam prontas, vamos preparar o molho.
  6. Misture o Barefoot Cabernet Sauvignon, água, amido de milho, e meia chalota picada em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Coloque em fogo baixo e deixe cozinhar de 10-15 minutos.
  7. Adicione a gelatina de uva e o molho inglês na mistura de vinho. Mexa bem. Por fim, adicione a manteiga ao molho e mexa para derreter e misturar.
  8. Continue cozinhando o molho em fogo baixo por uns seis minutos, ou até que o molho fique bastante espesso.
  9. Coloque o molho por cima das almôndegas já preparadas e sirva.

OUTRAS RECEITAS

VIRADA DO ANO COM BAREFOOT MOSCATO

Dois drinks tradicionais preparados de um jeitinho bem Barefoot para você começar o ano impressionando todo mundo.

Coquetel de amora azul com Barefoot Cabernet Sauvignon

Barefoot te acompanha em todos os momentos importantes da sua vida

3 coquetéis com vinho Barefoot para dividir com os amigos

Com os vinhos Barefoot você pode impressionar seus amigos quando ficar sem ideias para fazer deliciosos coquetéis.

Harmonizando vinhos Barefoot com pratos típicos brasileiros

Mas como combinar os vinhos Barefoot com aquelas comidas típicas brasileiras que a gente ama tanto? Vem que a gente te conta!